La olla a presión Tekna consigue una cocción eficiente y súper rápida, con un funcionamiento muy simple para convertir la cocción a presión en un proceso fácil, intuitivo y seguro.
Está fabricada en acero inoxidable 18/10 muy resistente al desgaste, con triple fondo difusor para un reparto homogéneo del calor que la convierte en apta para todo tipo de cocinas, incluida la inducción.
Dispone de un diseño innovador con dos programas de cocción, 3 sistemas de seguridad a presión y 1 sistema de bloqueo de apertura, cumpliendo con la normativa CE.
La olla a presión Tekna es ideal para cocinar infinidad de recetas, conservando al máximo las vitaminas y nutrientes de los alimentos, y reduciendo al mínimo el tiempo de elaboración. La cocción en olla a presión permite ganar mucho más de la mitad del tiempo, por lo que preparar cualquier guiso es muy rápido y eficiente y además supone un importante ahorro de energía. Te permite cocinar de forma muy rápida utilizando su tapa, pero además es perfecta como olla convencional para preparar, si así lo deseas, multitud de recetas de forma tradicional. Podrás elaborar deliciosos guisos en muy poco tiempo en cualquiera de sus tamaños. Tanto las verduras, como las legumbres, arroces o pasta estarán listos muy rápidamente y con unos resultados perfectos. Un estofado de ternera con verduras, un pollo relleno, unas carrilleras de cerdo al vino tinto o una fabada asturiana, resultarán muy sabrosos cocinados en la olla a presión. Además de caldos, cremas de legumbres o purés de verduras, te permite preparar deliciosos postres y dulces como flanes, bizcochos, tartas de queso, compota de manzanas o mermelada con las frutas de temporada. Una pieza muy versátil e indispensable con la que cocinar de forma segura, con todos los beneficios y sin renunciar a los sabores de siempre, supone además un ahorro de tiempo y energía muy importante.
Características
Fabricación en acero inoxidable 18/10 con gran resistencia al desgaste.
Triple fondo difusor que consigue la temperatura óptima rápidamente, apto para todo tipo de cocinas, incluida la inducción.
Asas y mango ergonómico de baquelita termo resistente.
Dos niveles de cocción y dispositivo de despresurización.
Dispone de 4 sistemas de seguridad:
3 sistemas de seguridad a presión
1 sistema de bloqueo de apertura
Fácil sistema de apertura mediante un simple giro
Válvula de funcionamiento de acero inoxidable 18/10
Nunca llene la olla express más allá del límite indicado, generalmente entre 2/3 de su capacidad. Si está cocinando alimentos que se expanden, como granos o legumbres, llénela hasta la mitad como máximo.
Asegúrese de que la tapa esté bien cerrada y bloqueada antes de poner la olla al fuego. Una tapa mal cerrada puede ocasionar la liberación incontrolada de presión.
Nunca intente abrir la olla mientras aún tenga presión interna. Espere a que la válvula de seguridad indique que la presión se ha liberado por completo antes de retirar la tapa.
Mantenga la válvula de escape libre de obstrucciones. Nunca cubra ni manipule la válvula mientras la olla está en uso, ya que puede liberar vapor caliente y causar quemaduras.
Si la olla tiene abolladuras, grietas, o componentes defectuosos (juntas rotas, válvulas bloqueadas), no la use hasta que las piezas sean reparadas o reemplazadas.
Nunca deje la olla express en uso sin supervisión. Monitoree el tiempo de cocción y ajuste el calor según sea necesario para mantener una presión adecuada.
Limpie la olla después de cada uso, asegurándose de retirar restos de alimentos de la válvula de seguridad y las juntas.
Al limpiar el interior de la olla, evite utensilios metálicos que puedan rayar o dañar la superficie.
Si la olla no libera presión de inmediato después de apagar el fuego, espere unos minutos antes de intentar abrirla. Forzar la liberación de presión puede ser peligroso.
Nunca permita que los niños manipulen o se acerquen a una olla express mientras está en uso o mientras aún contiene presión.
Siempre use la cantidad mínima de líquido indicada por el fabricante para generar presión adecuada. Cocinar sin suficiente líquido puede dañar la olla y representar un riesgo.
